Formation: Fondamentaux de la Stratégie Holistique

Instructeurs: Vincent Pereyre, Louise Elsworth et Dana Penrice, Professionnels accrédités auprès du Savory Institute

Pour qui?

Les éleveurs (élevage en parcelle ou pastoral), les producteurs agricoles, les écologistes, les institutionnels et les consommateurs.

Pour quoi?

Vous voulez régénérer vos sols ? Avoir une meilleure rentabilité ? Améliorer vos pâturages? Trouver un meilleur équilibre familial sur la ferme ? Rejoignez-nous!

Découvrez les fondamentaux de la Stratégie Holistique, qui réaligne la rentabilité de la ferme sur les fonctions écosystémiques. Des milliers de producteurs la mettent en pratique pour restaurer la santé et la productivité des leurs terres, établir leur indépendance financière et améliorer leur qualité de vie.

Parce que la nature est fondamentalement complexe, ce ne sont pas des solutions toutes-faites qui vous seront présentées, mais une nouvelle grille de lecture des situations concrètes qui sont le quotidien de la production agricole, et des nouvelles grilles de résolution pour vous appuyer dans la création d’une stratégie appropriée pour améliorer la fertilité de vos sols, la santé de vos herbivores, petits et grands, la rentabilité financière de vos actions, et la convivialité au sein des équipes de travail.

Coût: Payez ce que vous voulez. Choisissez le montant à payer suivant vos moyens et votre contexte. Les contributions iront à la traduction en français des ebooks de cours de Stratégie Holistique du Savory Institute, pour appuyer les agriculteurs et les éleveurs francophones qui veulent créer un avenir régénératif pour leurs fermes, leur famille et leurs communautés.

Instructeurs:

Vincent Pereyre – J’ai découvert le travail de Allan Savory en 2015 avec une photo qui montrait son travail de reverdissement de milieux arides, et c’est la première chose qui m’a attiré vers la stratégie holistique. Chemin faisant, j’ai découvert qu’il se cachait derrière ce travail une véritable efficacité liant l’écologie, le fonctionnement de la nature, et le profit économique. Je me suis investi davantage dans ce travail en devenant le premier formateur francophone accrédité par le Savory Institute. Je me suis également rendu au Zimbabwe, pour voir de mes propres yeux ce travail de régénération des terres avec des moyens très limités : Un troupeau, des gardiens de troupeaux, une capacité à planifier le pâturage et l’amélioration du fonctionnement de l’écosystème aride environnant. Ce que j’ai vu, ce que j’ai fait là bas m’a beaucoup plu, étant notamment initié par des compagnons chaleureux au Low Stress Cattle Handling sur un troupeau de 400 bêtes. Je suis revenu en France avec une nouvelle accréditation du Savory Institute comme facilitateur en stratégie holistique pour les communautés africaines. Je pense que la stratégie holistique nous donne des clés pour modifier notre façon de réfléchir, de prendre des décisions, en vue d’améliorer notre situation économique et sociale en faisant le pari d’imiter le fonctionnement de la nature dans nos pratiques agricoles. C’est cela que je veux vous transmettre. C’est ma mission.

Louise Elsworth – Louise vit dans le Centre de la France, où elle travaille à diffuser l’agriculture régénérative commerciale. Elle accompagne les entreprises d’élevage dans leur transition vers la Stratégie Holistique. Auparavant, Louise était éleveuse de vaches allaitantes en conventionnel et commercial, en Cumbrie au Royaume-Uni, puis dans le centre de la France pendant 18 ans, sur 160 ha avec son mari éleveur et ses 2 enfants. Elle a grandi sur une exploitation fruitière commerciale, au Royaume-Uni, où elle a ensuite collaboré à des projets d’évolution de la ferme. Elle est initialement architecte du paysage agréé « planification écologique », et a travaillé 10 ans sur l’aspect écologique et paysager de projets de génie civil, au Royaume-Uni et à l’International. Louise a suivi la formation du Savory Institute, et suit en ce moment des formations en agroforesterie commerciale, auprès du REX (réseau Regrarians), et en France.

Dana Penrice – Dana s’engage dans la Stratégie Holistique depuis 2009 avec son partenaire Ted et sa famille à Shoal Lake, Manitoba, Canada. Ils ont 800 hectares de terres de pâturage et cultivées et 140 bêtes. Dana est accréditée auprès du Savory Institute en 2019 et enseigne la Stratégie Holistique. Elle est chef de projet pour Holistic Management Canada, mais aussi pour les programmes Regenerative Accelerator et Ecological Outcome Vérification (vérification de l’impact écologique). Elle est aussi chef de projet pour Young Agrarians au Canada, qui appuie les éleveurs qui s’installent. www.holisticmanagement.ca

Médiatrice:

Caroline Odoz- Caroline se consacre depuis 2 ans à la transformation de l’agriculture dans son ensemble, secteur et pratiques, non pas pour en réduire l’impact mais bien pour lui permettre de jouer à plein son rôle de solution d’échelle au changement climatique, et aux sols fertiles leur rôle de puits de carbone et de socle de la biodiversité. Elle soutient les approches systémiques qui travaillent en contexte, ré-alignent les pratiques culturales sur les fonctions écosystémiques et reconstruisent les sols fertiles et la biodiversité, tout en fabriquant l’autonomie financière des producteurs et la souveraineté alimentaire : l’agriculture régénérative. Elle a eu précédemment un parcours très diversifié et international, et elle est la traductrice en français des ebooks de cours du Savory Institute. www.linkedin.com/in/caroline-odoz-17642b176